枣庄台儿庄旅游土特产“徐庄小杂粮”

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     在中国南北饮食文化上，南方的大米，北方的煎饼。枣庄特色小吃“枣庄菜煎饼”尤其令人喜爱，枣庄煎饼就是用的五谷杂粮做成的，五谷没有粗杂粮的分别，五十年代起，我国从口粮制度管理出发，将粮食人为地分为主粮、杂粮，或称细粮、粗粮。大米和小麦被称为细粮，其他就成了粗粮或杂粮。

 

     徐庄小杂粮是枣庄一家专门生产销售农副产品的圣园公司生产的，枣庄徐庄小杂粮主要有小麦、大豆、小米、高亮、玉米、花椒等16种杂粮组成。徐庄小杂粮主要以礼盒包装的方式，也有袋装的，销售全国各地，深受人们的喜爱，营养丰富，价格实惠，物美价廉。徐庄小杂粮中微量元素和维生素特别丰富，玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为，每周至少吃三次粗粮，有利于人体健康，是枣庄旅游、台儿庄古城旅游

 

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     但需要注意的是，吃粗粮不是“多多益善”。一些人对过精食物产生了畏惧，过度追求吃粗粮，甚至是只吃粗粮，拒绝食用细粮，这些做法都是不可取的。特别是消化功能衰退的老年人、胃肠功能尚不健全的小孩以及有胃肠疾病的青壮年，都不宜过多地摄食杂粮、粗粮。

 

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