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文汇酒楼原名叫“聚奎楼”，为台儿庄守备瞿翼龙的后人于乾隆四十四年（公元1779年）建造，因乾隆第五次下江南时在这里用膳而名声大振。京派建筑有两种风格：一是高大宏伟、具有皇家气象的宫殿；二是朴素内敛的四合院。这处京派建筑，把两种风格融为一体。它占地1279平方米，建筑面积940平方米。
台儿庄大战期间，这里是战地记者集会的地方，《文汇报》每天用头版头条报道战况，“聚奎楼”是消息来源之地。大战之后，更名为文汇酒楼。现在，文汇酒楼里，复制了当时报道大战的《文汇报》，让游客重温大战的激烈。 地址：枣庄市台儿庄区华兴路东段 门票：160元电话：4006325800；0632-6725008 开放时间：全天开放 周边公交信息：台儿庄1路、台儿庄9路 自驾乘车路线：从枣庄台儿庄汽车站进入台中路，行驶210米；左转，进入运河大道，行驶2.7公里；左转，进入运河北岸路，行驶210米；到达台儿庄古城
台儿庄古城位于京杭大运河中心，山东省临沂市台儿庄区与山东、江苏、河南、安徽四省交界处。古城始于秦汉，发展于唐宋，兴盛于明清。它被称为世界第一村。它是国家5A级旅游景区，享有中国最美的水乡。
1.台儿庄古城的住宿酒店有哪些？
太庄古城的住宿旅馆多达30家。酒店规模从10多间到100多间不等，但大多在20-30间。酒店三层楼高，每个酒店都有自己的建筑特色和装饰特色，分布在台儿庄古城景区的各个地方。
台儿庄古城的住宿多为四合院式，有临街或临水的房间，如台儿庄的食为天客栈、台儿庄的九龙湾客栈、台儿庄的望水居客栈、台儿庄的九和客栈、台儿庄的四月天客栈、台儿庄的风雅颂会所、台儿庄的正生源酒店、台儿庄的台庄公馆。
2.台儿庄古城的酒店有哪些风格和特色？
台儿庄古城改造前期，规划了台儿庄古城的酒店风格和特色。首先，古城内每家酒店的整体建筑都是明清时期台儿庄古城一样的建筑风格。从进入台儿庄古城景区的那一刻起，就来到了世界第一村乾隆年间。
融合南北文化、汇聚四方建筑的台儿庄古城酒店，京味台儿庄正生源酒店、古运河上的台庄公馆、台儿庄万福酒店、老海派的台儿庄未央坊酒店、古运河风光的台儿庄官地豪景酒店、金式建筑的东河邮政酒店、独栋的台儿庄万丽酒店、和平主题的台儿庄爱与和平酒店等。
团购价格：10人以上，高管团队价格从优，电话0632-3272000。
备注(1)零售价160元，河外船20元/人。
注(2)原船、电瓶车指的是景区西门、台儿庄大桥游客服务中心的小交通，长约2-3km。
台儿庄古城，位于京杭大运河的中心，位于山东省枣庄市台儿庄。这座古城被称为世界第一村(清乾隆皇帝赐)。古城占地2平方公里，有11个功能分区，8个景区，29个景点。它是中国最大的古城。以运河为文化轴线，古城设计了关帝庙景区、西门安澜景区、县府村景区运河市场景区、板桥-花门楼景区、水街商业市场景区、清真寺-九龙口景区、湿地公园。分别对应古运河城的九水汇川、台城九指、土村绿荫、王富玉庙、六安卧虹、古柏望月、运河市场、杰格凌波等八大景区，规划建设了参合部、泰山宫、兰陵书院等29个景区。
1.从起点正南出发，行驶90米后左转。
3.沿大同路行驶60m，经过左侧恒丰大厦，直行进入大同南路。
4.沿大同南路行驶2.0公里，左转进入青岛大道。
5.沿青岛大道行驶710米，右转进入益康大道。
6.沿益康大道行驶6.1公里，经过左侧的四季红超市约240米，然后左转进入西毒路。
7.沿西毒路行驶3.3公里，向济南/G3/S83/徐州方向行驶，然后右转进入枣庄连接高速公路。
13.沿东外环行驶4.6公里，直行进入枣台复线。
14.沿枣台复线行驶9.5km，然后右转进入S244。
15.沿S244行驶3.8公里，直行进入枣台路。
16.沿枣台路行驶12.2公里，直行进入运河大道。
17.沿着运河大道行驶5.2公里，左转进入Chang#039一条路。
18.沿着昌安路530米，经过右侧红岩家电约190米，然后右转进入钟惺路。
19.沿着钟惺路行驶1.1公里，然后左转进入广金路。
20.沿着广金路行驶230米，经过右侧的桂城购物中心，然后右转进入兰琪路。
21.沿着兰琪路行驶300米，然后右转进入华兴路。
22.沿着华兴路行驶30米，然后左转。
23.行驶50米，前方右转，进入沿河路。
24.沿着沿河路行驶120米，直到尽头(在路的左侧)
古运河城位于枣庄市台儿庄区。它不仅是民族精神的象征，历史的丰碑，也是运河文化的载体。这里还有许多遗迹，被世界旅游组织誉为活运河和京杭运河唯一的遗产村。
重建台儿庄古城，是几代台儿庄人的梦想。古老的河道，古老的码头，一座可以荡舟游遍全城的东方水城，中国第一座二战纪念城市，重建后的台儿庄古城，将成为继华沙、庞贝、丽江之后，世界第四座重建古城，世界第三座二战城市，中国唯一的两岸交流基地。
江北水乡运河古城，如今已经成为煤城枣庄的一张新的城市名片。
西门-步云桥-参办-大雁门街-九合客栈-福丰堂-运河税史陈列馆-太庄驿-翠屏书院-日升昌记-谢裕达茶店-文慧酒楼-至尊桥-川兴街-天后宫-门市部(运河纪念馆)-保寿堂-兰亭行陈列馆)-太庄公馆-崇化楼-民丰-晋源-浙人会馆-大福地(金瓶梅文化陈列馆)-关帝庙-顺河街
1938年春的台儿庄大战，把台儿庄古城变成了一片废墟。太庄战争胜利后，由于种种原因，古城重建一拖再拖，已成泡影。改革开放以来，台儿庄的经济状况发生了很大的变化，台儿庄古城的开发重建成为了几代台儿庄人的梦想。
7.台儿庄古城旅游攻略必玩的景点
台儿庄古城位于京杭大运河中心，山东省枣庄市台儿庄区与山东、江苏、河南、安徽四省交界处。古城始于秦汉，发展于唐宋，兴盛于明清。它被称为世界第一村(清乾隆赐)。
古城占地2平方公里，有11个功能分区，8个景区，29个景点。它是中国最大的古城。它是国家AAAAA级旅游风景区，享有“旅游胜地”的美誉。中国最美的水乡。
太庄古城被称为活的古运河和京杭运河唯一的遗产村世界旅游组织。台儿庄古城有古老的河流，古老的码头，古老的中国水城，台儿庄战争纪念馆，两岸交流基地。它属于波兰首都华沙，是世界上仅有的两座因第二次世界大战炮火而被重建为世界文化遗产的城市。
首批国家中小学生研究实践教育基地。
2000年2月，为向奋战在抗疫一线的医务工作者致敬，景区自恢复营业之日起至2000年12月31日，对全国医务工作者实行免费开放优惠政策。
1、糁，音san，迄今已有2400余年的历史。现在，糁这种吃食非常流行，多用鸡肉（或牛、羊肉）和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料，经多道工序制成，汤稠味浓，讲究“热、辣、香、肥”，其营养丰富，风味独特，香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃，入口生津，滋润全身，深受人们的青睐。一碗热糁配以油条、烧饼、烤牌等食用是美好的早餐享受。
2、鲁南地区的一种食品，老少兼宜，俗称“中国热狗”。该菜煎饼既可作宴席食品，也可作普通家庭便饭。制作简便快捷营养富余，色香味浓，最合适快节奏劳动人们的即时快餐！枣庄菜煎饼，是以鲁南地区煎饼为主料，配以种种蔬菜煎烤而成。大要系体例作要领是：正在烘烤的平锅上，摊进薄面糊，稍干后抹一层搅拌鸡蛋，熟后揭下备用。而后重双一次再制作一张煎饼，摊进事后调制的青菜馅（菜馅可用恣意蔬菜，白菜，韭菜，菠菜，瓜类，萝卜，芹菜等，配以粉条，豆腐亦可，依个别口味定，加进五香粉，麻油，盐等佐料）上面再封闭原摊好的煎饼，翻几下，折叠后切块，即可食用！
3、台儿庄的宋师傅在保持传统工艺的基础上，就面的制作工艺及佐料的配制过程进行深入细致的整理与研究，融合本民族饮食文化的精髓，加入具有温补、散寒、理气作用的30多种天然植物的根、茎、叶、果，再配以纯正地道牛骨熬成的高汤，正式命名为“黄花牛面”。“黄花牛肉面”是南北风情融汇的成果。北方人爱吃牛肉但不产黄花，南方人爱吃黄花但不爱牛肉。是大运河的渊源，给了江南江北饮食习俗融合的机缘。“黄花牛肉面”逐渐形成了稳定而独特的原料配方及制作工艺，不仅具有口感纯正清爽，味感厚重，饱满。前味，中味，衔接紧凑，餐后余香绵长的独特风味，而且对脾胃寒凉，气滞胃痛具有显著的食疗作用。同时，黄花牛肉面所选牛肉汤，营养价值极高，含有牛骨中的一些丰富的营养物质，饮汤会让您更加的健康长寿！
4、运河石头大饼始于北宋初年，为鲁南、苏北运河两岸的传统地方名吃。运河石头大饼融入多种原料精制而成，外酥里嫩、油香饶舌、香脆可口，历经百年发展采用传统工艺，辅以现代加工手艺，研发出甜、五香、牛肉等不同风味的大饼，且麦饭石中含有铁、钙等多种元素，大饼吸收，人吃健康。被誉为：山东名吃、地方名吃
5、据《本草纲目》记载，台儿庄作为南北交通枢纽和不同文化交融之地，不同品类的家鸡随着外来人口汇集台儿庄，经过自然杂交，形成了相对定型的鲁南鸡种，为辣子鸡的开发奠定了基础。相传，枣庄辣子鸡在乾隆年间就已经在餐馆、酒店出现，成为独具特色的美食。正宗的枣庄辣子鸡，选取薄皮辣椒和性成熟之前的黑腿红公鸡为主料，公鸡以在山地或瓜地放养的为佳，体重一般在一斤半左右，辣椒须是半红半紫的薄皮辣椒。锅烧热，放油，待油八成热时放入花椒，待花椒炸出香味稍稍变色时用漏勺捞出，然后放入八角、红辣椒，炸出香味后放入姜、切好的鸡块，迅速翻炒，待鸡肉变色后放醋、葱，继续翻炒，加入香叶、桂皮等调料，保证了辣子鸡的风味与营养。枣庄辣子鸡口味纯正，让您流连忘返。
6、《本草纲目》：“羊者，祥也”。羊肉大热大补，具有补中益气、安神止惊，开胃健力，壮阳益肾，消渴利水之功效，食之可延年益寿。长腿白公山羊为枣庄所特有，是欧洲奶山羊与当地白山羊杂交之后，肉质细嫩，膻味轻微，是羊肉汤的首选原料。其中，“仙人洞三道汤”独树一帜，形成于康乾盛世，又称作“盛世羊肉汤”，被万岁爷誉为“天下第一汤”。炖煮“仙人洞三道汤”的羊需在山上放养两年，身体健康，毛色鲜亮，头角挺直的公山羊。炖煮羊肉汤的水，是仙人洞滴水井中的泉水。将煮好的羊骨汤去掉浮油后，选取最嫩的纯羊肉放入，将肉煮熟，此乃第一道汤。这道汤肉丝柔韧，营养丰富，能使人发汗祛湿，恢复体力，元气大补。煮过一道汤的羊肉，加水再煮，即为第二道汤。肉汤鲜美可口，肉质细嫩，口味纯正。第三道汤清淡爽口，可大量饮用，补充水分。三道汤风味各异，营养不同，各具特色。
7、豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。枣庄辣豆腐的豆腐原料选自上等黄豆，传统手工自制，纯天然无污染。豆腐切块经过大火烧汤熬煮，再添加辣椒及各种香料，兼具美味与营养，吃的健康、辣的够味，是枣庄具有百年历史的传统小吃。
8、看菜名你又觉得是甲鱼做的什么大补、食疗一类的“概念菜”了。错！“老鳖”是对一种面饼的形象比喻，就是把面团湿水放在手上拍成巴掌大的圆饼。在饨菜的铁锅里沿着菜汤贴一圈，让饼接触到汤水。在菜汤似开未开时放入“老鳖”，盖上锅盖焖上一会，菜汤里的滋味随着水分就浸入了面饼，所以这道美食还有个俗名“喝饼子”。面饼经这似煮似蒸似煎地处理一小会儿，揭锅一看就像一只只“老鳖”爬在菜汤周围喝水，“老鳖靠河沿”由此得名。这时您要问了，“面饼能有什么好吃的”？学问就在这“老鳖”喝进的汤里了，汤水里一般要放进或鱼、或肉、或鸡、或骨等食材，荟上素菜一起饨的，焖的那一会，荤腥食材的味就入了面饼里去了。这时口感已经比菜汤里饨的鱼、肉本身还好，一般是饼子吃光了，还剩半锅菜。这道菜是一般台儿庄人都吃得上的。
台儿庄古城旅游攻略
