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第一、枣庄辣子鸡

“辣子鸡”作为枣庄四大美食之一，一直深受枣庄人民的喜爱。2016年5月，枣庄市被中烹饪协会命名为‘中国辣子鸡之乡’。烹炒鸡肉多以本地公鸡为佳，其中最以老公鸡和小公鸡最为优选。吃辣子鸡喜好也有所不同，有人爱吃老公鸡，因为老公鸡有嚼劲儿，一年以上的老公鸡最合意，还有部分人爱吃小公鸡，村里庄户人家养到六七个月大的小公鸡，烹煮起来，鲜嫩可口，几乎不用吐骨头。辣子鸡是当地酒席中必不可少的一道菜，在酒席中一般最后一道菜上辣子鸡，所以来枣庄吃饭，看到枣庄辣子鸡上来了，就说明菜已经上齐了。
第二、羊庄羊肉汤

羊庄是鲁南山羊的发源地之一。早在春期战国时期越国宰相范蠡曾来这里隐居，见羊庄草肥水美，便在此地养养致富，恩泽百姓，羊庄羊肉汤是历史悠久的风味名吃，它以汤浓，味美，不腥不膻，肉质鲜嫩，独特的风味被誉为‘鲁南第一汤’。到枣庄不喝羊汤，就好像到北京不吃烤鸭，到天津不吃狗不理包子。枣庄羊肉汤已飘香鲁南、苏北、其制作方法已载入《中国菜谱》。
第三、台儿庄‘张家狗肉’

台儿庄‘张家狗肉’，至今已有几百年的历史。制作精细讲究，选用十几种名贵佐料，配以百年老汤，香而不腻，烂而不散，鲜美可口，色味俱佳，营养丰富，具有益气、轻身、安五脏、益脾胃等作用。‘张家’牌狗肉乃采用祖传世袭正宗配方及古老工艺制作而成。在1998年庆祝台儿庄大战胜利60周年暨经贸洽谈会上获得中外游人的高度赞扬，并成为来此旅游者喜食的保健食品。
第四，滕州菜煎饼

滕州菜煎饼原料采用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例科学配制，用石墨或机器磨成买面粉，摊糊烙制而成，并全部采用无公害蔬菜，不含任何防腐剂，添加剂和色素，既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜的维生素，以独家专用神秘香料配制，口感酥松香嫩，独树一帜。菜煎饼由两张预先烙好的薄面饼中间夹着菜，在锅上慢慢加热而成。菜放在一旁，有白菜、粉条、豆腐、萝卜、小瓜、韭菜等素菜，根据客人要求可以再加鸡蛋、火腿肠等。每种菜装在一个小盆里面。加上油、辣椒、胡椒、孜然搅拌均匀后倒在煎饼上，在坳子上烤。
台儿庄古城，位于中国山东省枣庄市台儿庄区，不仅是一座历史悠久的运河城市，也是一个融合了多种特色美食的旅游胜地。以下是一些当地人推荐的餐厅：
辣子鸡：兰祺酒店内的辣子鸡以其色艳味重、嫩鸡肉搭配鲜辣椒和米醋爆炒而成，令人垂涎欲滴。
菜煎饼：台城谣菜煎饼，一种鲁南地区的特色小吃，将调配好的菜铺在煎饼上，口感独特。
黄花牛肉面：黄花牛肉面体验馆提供的黄花牛肉面，汤料丰富，配以地道的牛骨高汤，成为当地居民喜爱的健康美食。
羊肉汤：台城谣餐厅供应的羊肉汤，选用优质山羊搭配秘制调料精心煮制，是夏季受欢迎的佳肴。
老酸奶：梦的礼物店铺出售的特色老酸奶，采用祥和牧场专属高端原奶制作，风味纯正。
石头大饼：运河石头大饼，以一种古老的石烹方法制作，具有独特的酥脆口感。
网红美食街：清真寺北面的汽车主题网红美食街，提供各式新颖美味的小吃，如成都冰粉、麻辣啤酒小龙虾等。
台城特产店：台城特产店可购买到台儿庄特色的美食小吃，方便游客将美味带回家。
此外，台儿庄还有多家值得一去的餐厅，如环境优雅的台庄驿餐厅、祥和庄园的鲜奶和酸奶等，都能为游客提供难忘的餐饮体验。
总的来说，台儿庄古城不仅是历史文化的宝库，也是美食爱好者的天堂。不管是传统的山东菜肴，还是当地的特色小吃，都能够满足不同游客的口味需求。在游览古城的同时，不妨尝试这些建议的美食，相信会为您的旅程增添更多的乐趣和美好回忆。
这个元旦去山东枣庄台儿庄古城旅游攻略，无非就是吃、住、行、游、购、娱等留个方面的需求，台儿庄古城攻略很多，要想走一个适合自己的需要找专业的人比如：枣庄招商自由行，可以协助你完成，了解的攻略如下：
吃：
台儿庄古城内美食很多，比如：黄花牛肉面，辣子鸡，羊肉汤，驴肉，运河鲤鱼等等都是本地的美食。
住：
住宿很方便，里面都是特色客栈，古城内的酒店没有星级标准，都是特色客栈价格在200-1000不等。
行：
1、自驾
2、高铁
3、公交
4、跟团
游：
台儿庄古城城内拥有18个汪塘和7公里的水街水巷，可以舟楫摇曳、遍游全城，是名副其实的东方古水城，不是江南水乡，胜似江南水乡。
台儿庄古城拥有53处保存完好的战争遗迹，重建后的古城，成为世界上继华沙、庞贝、丽江之后，第四座重建的古城，世界第三座二战城市，全国唯一海峡两岸交流基地。
门票价格分类：
1、台儿庄古城门票根据销售对象分为全价票、半价票、免票等
2、台儿庄古城门票根据购买人数分为散客门票、团队门票。
3、台儿庄古城门票根据销售时间分为日场门票（早8：00-18：00）和夜场门票（18：00-22：00）
价格：
1、官方价格160元/人
2、淡季价格120元/人
3、团队价格：人数超过10人（包括10人）可以申请购买团队门票（110元/人，包含门票和往返小交通）。但要具备以下条件：（1）要至少提前24小时向【枣庄招商国旅】申请，提供人数、姓名及到达时间等资讯；（2）由招商国旅派专业的导游持有旅行社的电子派遣单、预约单、车辆营运证等有效证件到售票处购买。
需要先了解的的信息
1、台儿庄古城门票
2、台儿庄古城内酒店享受美丽的夜景
3、特色台儿庄古城周边特色的餐厅
台儿庄古城旅游攻略
